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  • Unidade: FCF

    Subjects: TERMODINÂMICA, ENZIMAS

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    • ABNT

      CUNHA, Jheniffer Rabelo. Effects of site-directed PEGylation on L-asparaginase thermostability. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-05082021-101113/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Cunha, J. R. (2021). Effects of site-directed PEGylation on L-asparaginase thermostability (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-05082021-101113/
    • NLM

      Cunha JR. Effects of site-directed PEGylation on L-asparaginase thermostability [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-05082021-101113/
    • Vancouver

      Cunha JR. Effects of site-directed PEGylation on L-asparaginase thermostability [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-05082021-101113/
  • Unidade: FCF

    Assunto: VACINAS

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    • ABNT

      GONZALES, Richard Saldaña. Desenvolvimento de uma vacina HVT recombinante expressando a proteína VP2 (IBDV GBV-8) para a prevenção da doença de Gumboro e Marek. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-21122021-093933/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Gonzales, R. S. (2021). Desenvolvimento de uma vacina HVT recombinante expressando a proteína VP2 (IBDV GBV-8) para a prevenção da doença de Gumboro e Marek (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-21122021-093933/
    • NLM

      Gonzales RS. Desenvolvimento de uma vacina HVT recombinante expressando a proteína VP2 (IBDV GBV-8) para a prevenção da doença de Gumboro e Marek [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-21122021-093933/
    • Vancouver

      Gonzales RS. Desenvolvimento de uma vacina HVT recombinante expressando a proteína VP2 (IBDV GBV-8) para a prevenção da doença de Gumboro e Marek [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-21122021-093933/
  • Unidade: FCF

    Subjects: METABÓLITOS, DIABETES MELLITUS, PROBIÓTICOS

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    • ABNT

      MALUHY, Rafael Ballan. Characteristics of the gut microbiota and potential effects of probiotic supplements in individuals with type 2 diabetes mellitus. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-20122021-160144/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Maluhy, R. B. (2021). Characteristics of the gut microbiota and potential effects of probiotic supplements in individuals with type 2 diabetes mellitus (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-20122021-160144/
    • NLM

      Maluhy RB. Characteristics of the gut microbiota and potential effects of probiotic supplements in individuals with type 2 diabetes mellitus [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-20122021-160144/
    • Vancouver

      Maluhy RB. Characteristics of the gut microbiota and potential effects of probiotic supplements in individuals with type 2 diabetes mellitus [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-20122021-160144/
  • Unidade: FCF

    Subjects: LEUCEMIA, BIOPROCESSOS, PROTEÍNAS RECOMBINANTES

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      KLEINGESINDS, Eduardo Krebs. Exploring the role of a glycosylated L-asparaginase expressed by a recombinant Pichia pastoris as an antileukemic biopharmaceutical. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-21122021-144906/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Kleingesinds, E. K. (2021). Exploring the role of a glycosylated L-asparaginase expressed by a recombinant Pichia pastoris as an antileukemic biopharmaceutical (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-21122021-144906/
    • NLM

      Kleingesinds EK. Exploring the role of a glycosylated L-asparaginase expressed by a recombinant Pichia pastoris as an antileukemic biopharmaceutical [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-21122021-144906/
    • Vancouver

      Kleingesinds EK. Exploring the role of a glycosylated L-asparaginase expressed by a recombinant Pichia pastoris as an antileukemic biopharmaceutical [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-21122021-144906/
  • Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, LEITE

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    • ABNT

      SILVA, Thamires Maria Simões da. Desenvolvimento de bebidas lácteas probióticas adicionadas de polpa de morango e suplementadas com L-triptofano elaboradas a partir de leite bubalino e bovino. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04022022-095810/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Silva, T. M. S. da. (2021). Desenvolvimento de bebidas lácteas probióticas adicionadas de polpa de morango e suplementadas com L-triptofano elaboradas a partir de leite bubalino e bovino (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04022022-095810/
    • NLM

      Silva TMS da. Desenvolvimento de bebidas lácteas probióticas adicionadas de polpa de morango e suplementadas com L-triptofano elaboradas a partir de leite bubalino e bovino [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04022022-095810/
    • Vancouver

      Silva TMS da. Desenvolvimento de bebidas lácteas probióticas adicionadas de polpa de morango e suplementadas com L-triptofano elaboradas a partir de leite bubalino e bovino [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04022022-095810/
  • Unidade: FCF

    Subjects: FARMÁCIA, QUÍMICA FARMACÊUTICA, PLANEJAMENTO DE FÁRMACOS, RELAÇÕES ESTRUTURA-ATIVIDADE, LEISHMANIA

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      BRAZ, Carolina Arruda. Planejamento e desenvolvimento de novos compostos com atividade frente a Leishmania spp: Síntese, avaliação da atividade e toxicidade de derivados 5-nitro-2-furfurilidênicos e estudos de relações estrutura-atividade. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-13052022-105310/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Braz, C. A. (2021). Planejamento e desenvolvimento de novos compostos com atividade frente a Leishmania spp: Síntese, avaliação da atividade e toxicidade de derivados 5-nitro-2-furfurilidênicos e estudos de relações estrutura-atividade (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-13052022-105310/
    • NLM

      Braz CA. Planejamento e desenvolvimento de novos compostos com atividade frente a Leishmania spp: Síntese, avaliação da atividade e toxicidade de derivados 5-nitro-2-furfurilidênicos e estudos de relações estrutura-atividade [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-13052022-105310/
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      Braz CA. Planejamento e desenvolvimento de novos compostos com atividade frente a Leishmania spp: Síntese, avaliação da atividade e toxicidade de derivados 5-nitro-2-furfurilidênicos e estudos de relações estrutura-atividade [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-13052022-105310/
  • Unidade: FCF

    Subjects: SÍNTESE ORGÂNICA, TECNOLOGIA QUÍMICA, FÁRMACOS

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    • ABNT

      CALVO, Paulo Victor Cuesta. Desenvolvimento de rota sintética da Rosiglitazona em processo batelada e microrreator capilar. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-07022022-103647/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Calvo, P. V. C. (2021). Desenvolvimento de rota sintética da Rosiglitazona em processo batelada e microrreator capilar (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-07022022-103647/
    • NLM

      Calvo PVC. Desenvolvimento de rota sintética da Rosiglitazona em processo batelada e microrreator capilar [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-07022022-103647/
    • Vancouver

      Calvo PVC. Desenvolvimento de rota sintética da Rosiglitazona em processo batelada e microrreator capilar [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-07022022-103647/
  • Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, FERMENTAÇÃO

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    • ABNT

      LEITE, Marcela de Souza. Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Leite, M. de S. (2021). Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/
    • NLM

      Leite M de S. Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/
    • Vancouver

      Leite M de S. Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/
  • Unidade: FCF

    Subjects: REOLOGIA, TEXTURA, COLÁGENO, PANIFICAÇÃO

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      ZANDONÁ, Laís Ramalho. Produção de biscoitos recheados com formação de organogel na base gordurosa. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-20122021-124136/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Zandoná, L. R. (2021). Produção de biscoitos recheados com formação de organogel na base gordurosa (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-20122021-124136/
    • NLM

      Zandoná LR. Produção de biscoitos recheados com formação de organogel na base gordurosa [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-20122021-124136/
    • Vancouver

      Zandoná LR. Produção de biscoitos recheados com formação de organogel na base gordurosa [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-20122021-124136/
  • Unidade: FCF

    Subjects: NANOPARTÍCULAS, LIPÍDEOS

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    • ABNT

      LOTIERZO, Mayra Cristina Gomes e BARBOSA, Leandro Ramos Souza. Estudo da eficácia de encapsulação da Cinarizina em cubossomos não-iônicos: caracterização estrutural e citotóxica. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-17122021-104433/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Lotierzo, M. C. G., & Barbosa, L. R. S. (2021). Estudo da eficácia de encapsulação da Cinarizina em cubossomos não-iônicos: caracterização estrutural e citotóxica (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-17122021-104433/
    • NLM

      Lotierzo MCG, Barbosa LRS. Estudo da eficácia de encapsulação da Cinarizina em cubossomos não-iônicos: caracterização estrutural e citotóxica [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-17122021-104433/
    • Vancouver

      Lotierzo MCG, Barbosa LRS. Estudo da eficácia de encapsulação da Cinarizina em cubossomos não-iônicos: caracterização estrutural e citotóxica [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-17122021-104433/
  • Unidade: FCF

    Subjects: BIOQUÍMICA INDUSTRIAL, BIOTECNOLOGIA, MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL, BIOMASSA

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    • ABNT

      SANTO, Évellin do Espirito. Avaliação da interação entre bactérias e microrganismos fotossintetizantes. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-09062022-104405/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Santo, É. do E. (2021). Avaliação da interação entre bactérias e microrganismos fotossintetizantes (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-09062022-104405/
    • NLM

      Santo É do E. Avaliação da interação entre bactérias e microrganismos fotossintetizantes [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-09062022-104405/
    • Vancouver

      Santo É do E. Avaliação da interação entre bactérias e microrganismos fotossintetizantes [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-09062022-104405/
  • Unidade: FCF

    Subjects: BIOPROCESSOS, SIMULAÇÃO

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    • ABNT

      FUGANHOLI, Nicola Sgrignoli. Análise Técnico-Econômica para a produção de biofármacos de L-asparaginase. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-05082021-093409/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Fuganholi, N. S. (2021). Análise Técnico-Econômica para a produção de biofármacos de L-asparaginase (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-05082021-093409/
    • NLM

      Fuganholi NS. Análise Técnico-Econômica para a produção de biofármacos de L-asparaginase [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-05082021-093409/
    • Vancouver

      Fuganholi NS. Análise Técnico-Econômica para a produção de biofármacos de L-asparaginase [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-05082021-093409/
  • Unidade: FCF

    Subjects: INTERLEUCINA 2, DOENÇAS AUTOIMUNES, PEPTÍDEOS

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    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      VALENCIA, Alexy Orozco. Estudo da conjugação da IL-2 com o peptídeo apoptótico pep5, no contexto das doenças autoimunes e inflamatórias. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-14122021-133005/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Valencia, A. O. (2021). Estudo da conjugação da IL-2 com o peptídeo apoptótico pep5, no contexto das doenças autoimunes e inflamatórias (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-14122021-133005/
    • NLM

      Valencia AO. Estudo da conjugação da IL-2 com o peptídeo apoptótico pep5, no contexto das doenças autoimunes e inflamatórias [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-14122021-133005/
    • Vancouver

      Valencia AO. Estudo da conjugação da IL-2 com o peptídeo apoptótico pep5, no contexto das doenças autoimunes e inflamatórias [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-14122021-133005/
  • Unidade: FCF

    Subjects: PEPTÍDEOS, MICROBIOLOGIA

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    • ABNT

      SILVA, Amanda Roberta Pereira da. PEGuilação do peptídeo Lunatina-1 visando novo candidato à fármaco antimicrobiano. 2020. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-05072021-153213/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Silva, A. R. P. da. (2020). PEGuilação do peptídeo Lunatina-1 visando novo candidato à fármaco antimicrobiano (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-05072021-153213/
    • NLM

      Silva ARP da. PEGuilação do peptídeo Lunatina-1 visando novo candidato à fármaco antimicrobiano [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-05072021-153213/
    • Vancouver

      Silva ARP da. PEGuilação do peptídeo Lunatina-1 visando novo candidato à fármaco antimicrobiano [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-05072021-153213/
  • Unidade: FCF

    Subjects: REOLOGIA, ESTABILIDADE, ANÁLISE TÉRMICA, MAIONESE, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      SOARES, Tiago Colombo. Estruturação de emulsão tipo maionese com característica funcional e produzida com derivado proteico. 2020. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-134900/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Soares, T. C. (2020). Estruturação de emulsão tipo maionese com característica funcional e produzida com derivado proteico (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-134900/
    • NLM

      Soares TC. Estruturação de emulsão tipo maionese com característica funcional e produzida com derivado proteico [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-134900/
    • Vancouver

      Soares TC. Estruturação de emulsão tipo maionese com característica funcional e produzida com derivado proteico [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-134900/
  • Unidade: FCF

    Subjects: FÍSICO-QUÍMICA, BIOQUÍMICA MICROBIANA, VINHAÇA, BIOTECNOLOGIA, BIOQUÍMICA MICROBIANA

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    • ABNT

      SILVA, Lauris Del Carmen Majía da. Avaliação do crescimento de micro-organismos fotossintetizantes em fotobiorreator tubular empregando nutrientes provenientes da vinhaça tratada. 2020. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04122020-183046/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Silva, L. D. C. M. da. (2020). Avaliação do crescimento de micro-organismos fotossintetizantes em fotobiorreator tubular empregando nutrientes provenientes da vinhaça tratada (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04122020-183046/
    • NLM

      Silva LDCM da. Avaliação do crescimento de micro-organismos fotossintetizantes em fotobiorreator tubular empregando nutrientes provenientes da vinhaça tratada [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04122020-183046/
    • Vancouver

      Silva LDCM da. Avaliação do crescimento de micro-organismos fotossintetizantes em fotobiorreator tubular empregando nutrientes provenientes da vinhaça tratada [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04122020-183046/
  • Unidade: FCF

    Subjects: ENZIMAS, ERWINIA, LEUCEMIA, BIOTECNOLOGIA

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    • ABNT

      LIMA, Guilherme Meira e MONTEIRO, Gisele. L-asparaginase de Erwinia chrysanthemi: expressão proteica livre de células e bioconjugação a bacteriófagos. 2020. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04122020-001833/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Lima, G. M., & Monteiro, G. (2020). L-asparaginase de Erwinia chrysanthemi: expressão proteica livre de células e bioconjugação a bacteriófagos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04122020-001833/
    • NLM

      Lima GM, Monteiro G. L-asparaginase de Erwinia chrysanthemi: expressão proteica livre de células e bioconjugação a bacteriófagos [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04122020-001833/
    • Vancouver

      Lima GM, Monteiro G. L-asparaginase de Erwinia chrysanthemi: expressão proteica livre de células e bioconjugação a bacteriófagos [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04122020-001833/
  • Unidade: FCF

    Assunto: ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS

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    • ABNT

      DI FABIO, Emmanuele. Influência do tipo do óleo nas propriedades físicas de oleogéis. 2020. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-03122020-182514/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Di Fabio, E. (2020). Influência do tipo do óleo nas propriedades físicas de oleogéis (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-03122020-182514/
    • NLM

      Di Fabio E. Influência do tipo do óleo nas propriedades físicas de oleogéis [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-03122020-182514/
    • Vancouver

      Di Fabio E. Influência do tipo do óleo nas propriedades físicas de oleogéis [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-03122020-182514/
  • Unidade: FCF

    Subjects: REOLOGIA, GORDURAS

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    • ABNT

      SANTOS, Paulo Henrique da Silva. Uso de diferentes bases gordurosas para produção de sorvetes: um estudo reólogico. 2020. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-25062021-181359/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Santos, P. H. da S. (2020). Uso de diferentes bases gordurosas para produção de sorvetes: um estudo reólogico (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-25062021-181359/
    • NLM

      Santos PH da S. Uso de diferentes bases gordurosas para produção de sorvetes: um estudo reólogico [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-25062021-181359/
    • Vancouver

      Santos PH da S. Uso de diferentes bases gordurosas para produção de sorvetes: um estudo reólogico [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-25062021-181359/
  • Unidade: FCF

    Subjects: CACAU, ANÁLISE TÉRMICA, CUPUAÇU, CACAU, COMPOSTOS FENÓLICOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      CAMPOS, Ingryd Carolinne Costa. Desenvolvimento de achocolatados em pó com adição de subprodutos de frutas, processados por spray dryer e com modificador reológico. 2020. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-115200/. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Campos, I. C. C. (2020). Desenvolvimento de achocolatados em pó com adição de subprodutos de frutas, processados por spray dryer e com modificador reológico (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-115200/
    • NLM

      Campos ICC. Desenvolvimento de achocolatados em pó com adição de subprodutos de frutas, processados por spray dryer e com modificador reológico [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-115200/
    • Vancouver

      Campos ICC. Desenvolvimento de achocolatados em pó com adição de subprodutos de frutas, processados por spray dryer e com modificador reológico [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-115200/

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